Deze hoogwaardige, professionele RVS rookkast heeft een isolatielaag van Rockwool en maar liefst 27 mm dik. Dit is vooral handig voor het behoudt van een constante temperatuur. De rookoven is geheel rondom geïsoleerd inclusief deur. Het geheel is hoogglans gepolijst voor een zeer fraaie afwerking. Ideaal voor horeca.
Ook de deur is prima afgewerkt met een teflon deurstrip welke bestand is tegen zeer hoge temperaturen en makkelijk schoon te maken is. Teflon wordt ook gebruikt in bijvoorbeeld koekepannen.
- materiaal: RVS
- isolatie: Rockwool
- maten: hoogte 125, breedte 40, diepte 40 cm
- Afdichting deur: teflon strip (tegen hoge temperatuur bestand en makkelijk schoon te houden.
- Regelbare rookklep
Wordt geleverd met:
- rookmot
- temperatuurmeter
- 5 S-rookhaken
- 5 rookhaken 14 standaard
- 5 speten
- stookbak
- handvaten