Deze hoogwaardige, professionele RVS rookkast heeft een isolatielaag van Rockwool en maar liefst 28 mm dik. Dit is vooral handig voor het behoudt van een constante temperatuur. De rookoven is geheel rondom geïsoleerd inclusief deur. Het geheel is hoogglans gepolijst voor een zeer fraaie afwerking. Ideaal voor horeca.
De deur is prima afgewerkt met een teflon deurstrip welke bestand is tegen zeer hoge temperaturen en makkelijk schoon te maken is. Teflon wordt ook gebruikt voor anti-aanbaklaag in bijvoorbeeld de wok of koekepan.
De exacte maatgevingen van de beschikbare rookruimte zijn 68 h 33 b 37 d.
De dikte van de RVS plaat is 1 mm. Alle zijden inclusief deur dubbelwandig geisoleerd met Rockwool. 1 wand = 1.0 mm RVS => Rockwool 26.0 mm => 1.0 mm RVS.
- Materiaal: RVS
- Isolatie: Rockwool
- Inwendige maten: hoogte 75, breedte 45, diepte 40 cm
- Afdichting deur: teflon strip
(tegen hoge temperatuur bestand en makkelijk schoon te houden.
- Regelbare rookklep
Wordt geleverd met:
- rookmot
- 5 S-rookhaken
- 5 rookhaken standaard
- 4 speten
UIT VOORRAAD LEVERBAAR!