Alle rookovens / NIEUW: American barbecue smoker

Vergroot

Deze American barbecue/smoker is echt een topper. In de smoker maak je overheerlijke gerechten die indirect worden verhit. In het linker gedeelte wordt gestookt en in het rechter gedeelte is de rook- barbecue kamer. Ooit wel eens een echte Amerikaanse sparerib gehad? Dan laat je het speklapje echt wel liggen hoor!

Het gevaarte is +/- 49 kilo zwaar en toch gemakkelijk te verplaatsen. Binnenkort gaan wij de barbecue volladen en de fotoreportage hier tentoonstellen. Een superrecept vind je op rookgordijn.net.

Hier hebben we het absolute hoogtepunt in het "Wild,Wild, West". - Direct grillen 
- Indirect grillen
- Bakken
- Roken
- American Barbecue

En dit alles kan zonder dat je afhankelijk bent van een gasfles of estroomaansluiting.

traditionele, direct grillen:
De gloed ligt direct onder de Grillwaar.
Temperatuur: 160 ° -300 °
Indirect grillen:
De vlam is gelegen in de zijkant, gesloten brand kamer. 
Temperatuur: 160 ° -300 °
Barbecue: 
De vuurhaard is gelegen in de linker brandkamer, De deksel van de brand kamer blijft open.
Temperatuur: 90 ° -160 ° 
Roken:
Het vuur wordt gebruikt als de barbecue, maar alle ventilatie kleppen gesloten. Temperatuur: 60 ° -90 ° 

Specificaties:
- Thermometer
- Geëmailleerd grillroosters
- Geïntegreerde ventilatieopeningen / Regulierklappe
- Zijdelingse brand kamer
- Indirecte kamer
- Front lade
- Steenkool rooster
- Opslag onder grill (bijvoorbeeld voor brandhout)
- Clips voor het openen van deksel met houten grepen
- 2 grote ijzeren wielen voor gemakkelijk transport
- Vervaardigd uit massief staal

- BBQ Ruimte (Main Board): 41 cm x 38 cm (2x)
- BBQ-gebied (brand kamer): 39 cm x 38 cm

Grootte & Design:
Afmetingen (BxHxD): 151 cm x 108 cm x 66 cm 
Verpakkingsgrootte (BxHxD): 137 cm x 45 cm x 48,5 cm
Kleur: Zwart
Gewicht: 49 kg